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主要農產品營養品質評價與調控研究持續推進

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  日前,由農業農村部食物與營養發展研究所牽頭承擔的院科技創新工程重大科研任務“主要農產品營養品質評價與調控”中期推進會以視頻形式召開,任務總指揮、中國農業科學院副院長梅旭榮出席會議并講話。

  自2019年立項以來,總任務目標頂層設計科學,9個子任務全面協同創新,該項重大任務在農產品營養品質評價與標準體系構建、營養導向型種養調控技術創新、營養強化農產品開發、等方面取得多項突破性進展。

  梅旭榮指出,該重大任務應順應全球農業食物系統轉型趨勢,以健康中國建設為契機,一方面要系統考慮生產、加工、消費、營養之間的關系,建立老百姓看得懂、用得上、用得準的營養評價指標體系和分等分級標識;另一方面應在微觀營養評價、調控技術創新的基礎上總結提煉,以營養科學指導合理消費,通過食物消費引導生產布局調整,配合新版國家食物營養綱要發布,在更廣泛的范圍內發揮重大任務的成果支撐和引領作用。該任務牽頭單位營養所和相關承擔單位要在建立協同機制方面持續發力,更多資源共享,更大開放合作,堅定營養導向農業創新方向,堅持長周期持續攻關。同時總結凝練亮點成果,加大宣傳力度,加快項目成果的示范應用,支撐我國農業生產和食物系統營養轉型升級,助推農業高質量發展。

  院科技局、營養所相關負責人,任務承擔人員等共70余人參加了會議。( 通訊員:盧士軍)

  

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